ÉTLAP - A’la Carte MENU

Előételek • Appetizers

• Kacsamájkrém, briós, gyümölcslekvár (Cs, D, L, Sz, T, Tf)

  Duckliver cream, brioche, fruit jam

  2790,-

  Duckliver cream, brioche, fruit jam

• Ropogós tintahal, édes chiliszósz (Cs, P, Sz)

  Fried calamari, sweet chili sauce

  2390,-

  Fried calamari, sweet chili sauce

• Vörös tonhaltatár, sáfrányos majonéz (Cs, H, M, Sz, T)

  Red tuna tatar, safron mayonnaise

  2790,-

  Red tuna tatar, safron mayonnaise

• Buffala mozzarella, feketeerdei sonka, olivaföld (L, Tf)

  Buffala mozzarella, black forest ham, olive-sand

  2890,-

  Buffala mozzarella, black forest ham, olive-sand

Levesek • Soups

• Gulyásleves (Cs, Sz, Z)

  Goulash soup

  1390,-

  Goulash soup

• Zöldborsó krémleves (L, Tf, Z)

  Green peas cream soup

  1190,-

  Green peas cream soup

• Paradicsomos halleves (H, Z)

  Tomato fishsoup

  1890,-

  Tomato fishsoup

• Tárkonyos húsgombócleves (Tf, Z)

  Meatball soup, tarragon

  1290,-

  Meatball soup, tarragon

• Mangó krémleves (D, L, Tf)

  Creamy mango soup (cold)

  1190,-

  Creamy mango soup (cold)

Főételek • Main Courses

• Gödöllői csirkecomb, kacsamáj, zöldborsópüré, petrezselymes burgonya (L, Tf, Z)

  Chicken Gödöllő style, duckliver, green peas puree, parsley potato

  3790,-

  Chicken Gödöllő style, duckliver, green peas puree, parsley potato

• Paprikás supreme csirkemell, újhagymás specli (Cs, L, Sz, T, Tf, Z)

  Supreme chicken paprikash, home made dumplings

  3490,-

  Supreme chicken paprikash, home made dumplings

• Kacsamell, karfiolpüré, laskagomba, hibiszkusz zselé (Z)

  Duck breast, cauliflower cream, mushrooms, hibiscus sauce

  3990,-

  Duck breast, cauliflower cream, mushrooms, hibiscus sauce

• Kacsacomb, káposztás cvekedli, bacon (Cs, Sz, T, Z)

  Duckthigh, home made dumpling, cabbage, baconű

  3890,-

  Duckthigh, home made dumpling, cabbage, baconű

• Grillezett kacsamáj, házi diós krokett, zellerpüré, rebarbarakompót (Cs, L, Sz, T, Tf, Z)

  Grilled duck liver, home made croquette with walnut, celery puree, rhubarb compote

  4890,-

  Grilled duck liver, home made croquette with walnut, celery puree, rhubarb compote

• Sertéskaraj rántva, petrezselymes burgonya (Cs, Sz, L, T, Tf)

  Wiener schnitzel, parsley potato

  2890,-

  Wiener schnitzel, parsley potato

• Báránycsülök (70 dkg), paradicsomos gyöngybab, fokhagyma (Z)

  Lamb knuckle (70 dkg), tomato pearlbean, garlic

  5690,-

  Lamb knuckle (70 dkg), tomato pearlbean, garlic

• Sertésszűz, karottakrém, kolbászmorzsa, savanyított gyöngyhagyma (Cs, L, Sz, Tf, Z)

  Pork tenderloin, carrot puree, pickled shallots, sausage crumb

  3590,-

  Pork tenderloin, carrot puree, pickled shallots, sausage crumb

• Rib-eye steak, lyoni hagyma, burgonyapüré (Cs, L, Sz, Tf, Z)

  Rib-eye steak, lyon style onion, potato puree

  5390,-

  Rib-eye steak, lyon style onion, potato puree

• Surf and turf nyárs, (bélszín, királyrák), grillezett zöldségek, fekete rizs (L, R, Tf)

  Surf and turf skew (beef, tiger shrimp), grilled vegetables, black rice

  5890,-

  Surf and turf skew (beef, tiger shrimp), grilled vegetables, black rice

• Bélszín, rozmaringos burgonya, BBQ szósz, coleslaw (L, Tf, Z)

  Filet mignon, rosemary potato, BBQ sauce, coleslaw

  5990,-

  Filet mignon, rosemary potato, BBQ sauce, coleslaw

• Marhaburger, burgonyachips (Cs, L, M, Sze, Sz, T, Tf, Z)

  Beef burger, potato chips

  2890,-

  Beef burger, potato chips

Vegetáriánus ételeink • Our Vegetarian Foods

• Kecskesajt burger, burgonyachips (Cs, L, M, Sz, Sze, T, Tf, Z)

  Goat cheese burger, potato chips

  2990,-

  Goat cheese burger, potato chips

• Rizottó, marinált retek (L, Tf)

  Risotto, marinated radish

  2790,-

  Risotto, marinated radish

• Mákos nudli, gomba, szívsaláta (Cs, Sz)

  Home made poppyseed dumpling, mushroom, lettuce

  2990,-

  Home made poppyseed dumpling, mushroom, lettuce

Halak • Fish

• Tőkehalfilé, túrógombóc, kapros tejföl (Cs, H, L, Sz, T, Tf)

  Fish fillet, cottage cheese dumpling, sour cream, dill

  3990,-

  Fish fillet, cottage cheese dumpling, sour cream, dill

• Egészben sült branzino, petrezselymes burgonya (Cs, H, L, Sz, Tf)

  Branzino, parsley potatoes

  3790,-

  Branzino, parsley potatoes

• Mediterrán lazac steak, fekete rizs, grillezett zöldségek (H)

  Mediterranean salmon steak, black rice, grilled vegetables

  3990,-

  Mediterranean salmon steak, black rice, grilled vegetables

Tészták & Rizottók • Pasta & Risotto

• Zöldborsó rizottó, bélszín csíkok (L, Tf, Z)

  Green peas risotto, beef tenderloin

  3990,-

  Green peas risotto, beef tenderloin

• Kacsamáj, gomba, házi tagliatelle (Cs, L, Sz, T, Tf)

  Duck liver, mushrooms, home made tagliatelle

  3990,-

  Duck liver, mushrooms, home made tagliatelle

• Fekete rizottó, tintahal (L, P, Tf, Z)

  Black risotto, calamari

  3990,-

  Black risotto, calamari

• Lazac, zöldség, tagliatelle (Cs, H, Sz, T)

  Salmon, vegetables, tagliatelle

  3790,-

  Salmon, vegetables, tagliatelle

Saláták • Salads

• Nizzai saláta, friss vörös tonhal (H, M, Sz, T)

  “Nicoise” salad, fresh red tuna

  2990,-

  “Nicoise” salad, fresh red tuna

• Pirított garnéla, kerti saláta, parmezán gyűrű (Cs, L, R, Sz, Tf)

  Grilled shrimp, garden salad, parmesan ring

  2990,-

  Grilled shrimp, garden salad, parmesan ring

• Cézár saláta, csirkemell (Cs, H, L, M, Sz, T, Tf)

  Cesar salad, chicken breast

  2690,-

  Cesar salad, chicken breast

• Görög saláta, grillezett fetasajt (Cs, L, Sz, Tf,)

  Greek salad, grilled feta

  2390,-

  Greek salad, grilled feta

Gyerekeknek • For Kids

• Csirkemell corn flakes bundában, burgonyapüré (Cs, D, F, L, Sz, T, Tf)

  Chicken breast in corn flakes coat, potato puree

  1890,-

  Chicken breast in corn flakes coat, potato puree

• Rántott sajtrudak, rizs (Cs, L, Sz, T, Tf)

  Bread cheese sticks, rice

  1890,-

  Bread cheese sticks, rice

Desszertek • Desserts

• Smarni – császármorzsa, barack- vagy szilvalekvár (Cs, L, Sz, T, Tf)

  Kaiserschmarrn, apricot- or plum jam

  1290,-

  Kaiserschmarrn, apricot- or plum jam

• Rákóczi túrós (Cs, L, Sz, T, Tf)

  Cottage cheese Rákóczi style a la Smarni

  1390,-

  Cottage cheese Rákóczi style a la Smarni

• Chiamagpuding, limoncello krém (Tf)

  Chiaseeds pudding, limonchello cream

  1250,-

  Chiaseeds pudding, limonchello cream

• Csokoládé soufflé, vaníliafagylalt (Cs, L, Sz, T, Tf)

  Chocolate soufle, vanilla ice cream (20 perc / 20 minute)

  1590,-

  Chocolate soufle, vanilla ice cream (20 perc / 20 minute)

• Sajtok vegyesen (D, F, L, Tf)

  Mixed cheeses plate

  1990,-

  Mixed cheeses plate